本日は《スモークサーモン》の仕込み。 やっぱり一番難しいです。 今回もおいしく仕上がります様に。 連休明け最初の週末。 皆様、一週間お疲れ様でした。 長期連休明けの仕事は疲れますよね。。 本日も心よりお待ちしております。 […]

《カブのポタージュカクテル》、そろそろ終了となります。 野菜やフルーツも、初夏に切り替わり始めました。 楽しみにお待ちください。 連休明け、皆様のお土産話や頂き物に、感謝です。 今年は関西、特に万博に行かれた方が多いので […]

《豚レバー燻製》 今回も美味しく仕上がっております。 お酒のお供に是非ご賞味ください。 連休の終わり、当店も今日から営業開始です。 皆様の連休中のお話を、楽しみにしております。 本日も心よりお待ちしております。 《GW営 […]

《バルバンクール15年》 こちらも復活しております。 またボトルデザインが変わりましたね。 はてさて。。。 昨日とはうってかわって気持ちの良い陽気の新横浜。 今日は行楽日和でしょうか。 当店も明日から3連休をいただきます […]

《ノアーズミル》 お待たせしております。復活しました。 ファンが多い一本、是非ご賞味ください。 連休も後半になりますが、今日は強風大雨の新横浜。 皆様、外出の際はどうぞ足元におきおつけください。 本日も心よりお待ちしてお […]

《枇杷》 入荷しております。 上品な甘さをカクテルでお楽しみください。 あっという間に今年も5月。 今日は海外の方が多く見受けられる新横浜。 皆様ラーメン博物館の観光でしょうか。 明日からは、さらにカオスになる予感。。。 […]

《ワームタブ10年》 蒸留所非公開モルト。 ワームタブとは昔ながらの凝縮器で、蒸留過程において、アルコール蒸気を液体に戻すのに使われます。 飲み応えのあるシェリーフィニッシュ。 是非ご賞味ください。 GW中ですが、今日は […]

《完熟台湾パイン》、ご好評頂いております。 連休中に、是非ご賞味ください。 今日は昨日とは打って変わって穏やかな新横浜。 年末年始を思い出しますね。。。 今日は皆様休息日でしょうか。 本日も心よりお待ちしております。 《 […]

《GWの営業に関して》 常日頃よりのご愛顧、誠に感謝いたします。 連休中のお店の営業予定をお知らせいたします。 ⚫︎4月28日（月）〜5月3日（土）　通常営業 ⚫︎5月4日（日）〜5月6日（火）　お休み 連休最後の3日を […]