《メロンのシャンパンソルベ》 暑い日に美味しい一杯。 是非ご賞味ください。 6月も気がつけば後半戦。 暑さも少しずつ本格的になってきましたね。 今のうちからしっかり体調管理を。 本日も心よりお待ちしております。 【Bar […]

《茗荷のモスコミュール》 久しぶりに登場の一杯。 暑い今日にはピッタリです。 是非ご賞味ください。 今日は良い天気でしたが、明日からはまた雨模様。 洗濯も飲みも晴れ間のうちに。 本日も心よりお待ちしております。 【Bar […]

《ミント》 今日はたくさんございます。 大葉との人気デットヒートが続きますね。 是非ご賞味ください。 今日は風が気持ちいい新横浜。 湿気のないこの時期は歩いていても心地よいですね。 昨日のようなにわか雨がないと良いのです […]

《大葉のジントニック》、ご好評いただいております。 今日のようなジメジメした日にピッタリ、是非ご賞味ください。 今日は早起きで寝不足の方も多いでしょうか。 朝から元気をもらい、一週間頑張れそうです。 頑張れ日本。 本日も […]

《ライチ》 ご好評頂いております。 杯数限定ですのでお早めに。 今日はイベントで凄い人出の新横浜。 終わった後も凄そうですので、交通機関を使う方はお気をつけください。 熱い夜になりそうです。。。 本日も心よりお待ちしてお […]

今年も《ライチ》が入荷しております。 期間が短いので、お早めにどうぞ。 昨晩は過ごしやすい天気でしたが、今晩はどうでしょう。 不安定な天気が続きますので、お帰りの際はお気をつけください。 今年も梅雨入りすると雨降らないで […]

《スモークおかき》、今日も仕込んでおります。 毎週仕込んでますね。 是非ご賞味ください。 今日も降り出しそうな絶妙な天気。 天気予報も雨マークが続いていますね。 涼しくて過ごしやすいですが、急な雨にはお気をつけください。 […]

《スイカ》 今年も大人気です。 もう少し暖かくなってくると、もっと人気も出てくるでしょう。 是非ご賞味ください。 今週は不安定な天気が多そうです。 お帰りの際の急な雨にはお気をつけください。 雨宿りで一杯、いかがでしょう […]

季節のフルーツカクテル マンゴーが人気です。 夏はフルーツがたくさんで嬉しいですね。 是非ご賞味ください。 そろそろ梅雨入りしそうな週末新横浜。 涼しくて過ごしやすいですが、不安定な天気は心配どころ。 急な雨にはお気をつ […]

新政ニルガメ入荷しました。 新政酒造の「涅槃龜（にるがめ）」は、精米歩合90%前後の低精白米を使用し 江戸時代の技法を現代風に昇華させた「Private Lab」シリーズの純米酒です。 雑味を抑え上品な甘みとコクを持つ、 […]

十四代　本丸入荷してます。 この機会にぜひ飲んでみて下さい。 ご来店お待ちしております。　 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336 #日本酒　　#接待　#個室　#宴会　海 […]

今日の日本酒 十四代　中取り上諸白　播州愛山 十四代はいくつかの種類があり、どれもプレミア価格が付く人気のあるお酒となっていますが、「十四代 純米吟醸 中取り 播州愛山 生詰 1800ml」は、酒づくりに最適とされる酒米 […]

十四代　大極上諸白　龍の落とし子 入荷しております。 開栓するとメロンや桃系の上品なフルーツの香り。 口に含むとやわらかで甘みのある口当たりから始まり、徐々に酸味が現れ、最後にはさっぱりとキレていく。 この絶妙なバランス […]

十四代入荷しております。 ご来店お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

新政アース蔵内熟成750ml 新政アース直汲み 入荷してます。この機会にぜひ飲んでみて下さい。

十四代入荷してます。 十四代中取り上諸白播州愛山 味わいの特徴 揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、酒米の持つ力、味わいを充分に堪能出来る艶酒。 ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り、 […]

秋田県・新政酒造が手がける「Colors」シリーズの中でも、土と命のつながりをテーマとした一本がこの「アース -産土-」。通称「アース」と呼ばれるこの酒は、明治・大正期の名品種「亀の尾」と「愛国」を両親に持つ、秋田生まれ […]

新政 亜麻猫 この日本酒の特徴 白麹の酸味とお米のジューシーな甘味が重なり合った軽やかで爽やかな味わいの純米酒。通常の清酒用麹の黄麹に加え強い酸味を持つ焼酎用麹の白麹の両方を使用することで、存在感のある酸味を生み出します […]