《メロンのシャンパンソルベ》、そろそろ終了となります。 今年の夏はこのまま涼しいうちに終わってくれるのか。 もう少しだけ、活躍してもらいます。 是非ご賞味ください。 降りそうで降らない月曜日新横浜。 また暫くは不安定な天 […]

《燻製おかき》仕込み。 相変わらずの人気で毎日仕込んでいる気がします。 是非ご賞味ください。 天気ももってくれた8月最後の週末新横浜。 8月もあっという間でした。。。 夏休みの疲れがまだ抜けない方も、今日は一杯いかがでし […]

《シャインマスカット》 入荷しております。 ちゃんと国産です。よろしければどうぞ。 雷雨が心配な新横浜。 昨日までの晴天は何処へやら。。。 皆様、お帰りの際はお気をつけください。 【Bar Sumisen Annex】 […]

《すだち》 今年もご好評いただいております。 主にジントニックで提供していますが、それ以外でもおつくりできますので、是非ご賞味ください。 暑い日が続きますね。 明日からは天気が崩れるようですので、また陽の光が恋しくなりそ […]

入り口のランプが新しくなっておりました。 素敵なデザインですので、是非見てみてください。 2日連続の夏日新横浜。 8月も一週間を切ったので、このまま良い天気が続いてくれると良いですね。 まだまだ熱中症にはお気をつけくださ […]

《桃》 今年も活躍してくれましたが、そろそろ交代の時期。 お疲れ様でした。 まだの方は、是非ご賞味ください。 豪雨、地震からの快晴新横浜。 今年の夏は程よい気候で助かります。 残暑はどうなるでしょうか。 本日も心よりお待 […]

こちらもお客様からのお土産。 九州は今色々と大変そうですが、できることがあれば応援していきたいですね。 いつもありがとうございます！！ 少し雨がちらつく新横浜。 ただ、久しぶりのサッカーもあり、街は活気にあふれております […]

お客様からのお土産。 いつも頂いてばかりで申し訳ありません。。。 お返しは、満開の笑顔で。。。 ありがとうございます!! お盆明け週末新横浜。 皆様、体力の貯蓄はいかがでしょうか。 まだまだ元気な方は、是非とも一杯。 本 […]

《梨》 ご好評いただいております。 夏の水分補給に。是非ご賞味ください。 今日はイベントの影響か、和やかムードの新横浜。 子供連れの方が多いと、街の雰囲気も変わりますね。 ただ、夜は大人の時間。 大人の酒場で一杯如何でし […]

十四代　入荷しました‼️ 十四代 上諸白 龍の落とし子は、高木酒造が製造する日本酒です。龍の落とし子とは、1999年に高木辰五郎が開発した酒造好適米の品種で、「山田錦」「金紋錦」「山酒4号」「美山錦」を交配して育成されま […]

山田錦35％！最強の荒責めブレンド！鳳凰美田の超限定酒！ 兵庫県産西脇市芳田・落方地区の山田錦を１００％使用し、精米35％まで磨いた逸品- -荒押合併とは－ 【搾りの３段階】 ・荒走り（あらばしり） 搾り始めの圧をかけず […]

新潟の阿部酒造が醸す「あべ」の定番純米吟醸酒の初回限定バージョンである生原酒のおりがらみタイプです。飲み口から艶やかな旨みがあり、フレッシュ感があり勢いのある酸、そして五百万石らしいほのかなビターさがありながらも瑞々しく […]

サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年 繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 シングルモルト […]

メロン系のフルーティーな香りが穏やかに香る。 口に含むとラフランスのようなはっきりとした甘みが口に広がり、後半はジワリと苦みがやってきて甘みの余韻を残して消えていく。 山田錦の旨みをここまで上手に表現できる酒は少ない。完 […]

新政　ヴィリジアン　純米酒 美郷錦を麹50％、掛50％まで磨き仕込んだ限定酒です。 穏やかなメロンの様な香りが優しく口の中に広がり、透明感のあるキメ細かい味わい、 適度な酸が酒全体を引き締めます。 冷酒でお楽しみ下さい。 […]

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