《山椒ハイボール》、今年もご好評頂いております。 癖になる味、是非ご賞味ください。 今日も暑い新横浜。 来週は梅雨らしい日が続きそうですが、少しは過ごしやすくなるでしょうか。 6月の残り約一週間。 夏本番に向けて、整えて […]

オープンから人気の《生チョコレート》。 季節によって少しレシピを変えていますが、暑い季節はドライシェリーを使ってさっぱりした味にしております。 暑い日に舌が疲れた時に如何でしょうか。 暑い日が続きますが、今日は比較的過ご […]

《ミント》、沢山ございます。 暑い日にぴったりなモヒート、ミントジュレップ等、是非ご賞味ください。 暑い日が続き、ようやく週末。 皆様体調は大丈夫でしょうか。 しっかり飲んでしっかり休む、夏本番に備えましょう。 本日も心 […]

《山椒のハイボール》 こちらも毎年恒例のメニュー。 皆様おっかなびっくりご注文されますが、リピート率は高めです。 是非ご賞味ください。 暑い日が続きますが、皆様体調は如何でしょうか。 明日以降も30℃越えが続く模様。 ど […]

《ライチ》、今年もご好評頂いております。 リキュールとは違ったフレッシュな香りとクリーミーな口当たり。 是非ご賞味ください。 今週いっぱいは暑さが続きそうですね。 来週は梅雨らしく天気が崩れやすそうですので、皆様気候の変 […]

《アスパラのポタージュカクテル》、ご好評頂いておりますが、無くなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ。 暑さでおかしくなりそうな今日の新横浜。 お酒を飲むと水分や塩分が失われていきますので、皆様も水分補給にはお気をつけ […]

《トレスジェネレーション レポサド》 先日ご紹介したテキーラのレポサド。 アネホとは違うキレの良さが、この季節にぴったりかもしれません。 飲み比べも是非、お試しください。 ここ数年、毎年そうですが、梅雨入りすると梅雨がど […]

《トレスジェネレーション アネホ》 名前の通り、テキーラ発展に貢献したサウザ家の3代を象徴する3本ラインが配されたプレミアムテキーラ。 こちらはアネホとなります。 ロックでもストレートでも、是非ご賞味ください。 今日この […]

《マンゴー》、ご好評頂いております。 暑くなってきましたら、フローズンもおすすめです。 是非ご賞味ください。 気がつけば6月もはや半ば。 今年の梅雨は、長引かないことを祈っております。 本日も心よりお待ちしております。 […]

年間通して発売される「あべ」シリーズの中でも唯一季節が名前に入っているお酒です！そして一番クラシカルなレシピとなります。 酵母が死滅しないバランスを狙いながら、毎年ながら他のお酒に比べて日本酒度を辛めのドライな酒質設計。 […]

◆特別限定酒 特別純米の上槽中に甕口より直汲みした特別限定酒。 濃醇でパンチの効いたフレッシュ感溢れる味わいが特徴です。 又、生熟成・生老香の発生を抑えて酒質が安定するよう瓶燗による火入れを行います。 原材料 : 五百万 […]

本日は御予約お待ちお客様で満席となっております。 テラス席のみ空いてます。犬の散歩の合間にどうぞ‼️ 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

6月21日(金)は御予約のお客様で満席となっております。 又の御予約お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

柑橘系の爽やかな香り広がる 新スタイルの芋焼酎 現代の名工・安田杜氏が手掛ける渾身の芋焼酎！ こちらの「flamingo orange フラミンゴオレンジ」は季節限定で発売される大人気商品です。 “いも麹&# […]

稚鮎と舞茸の天麩羅 この機会にぜひ‼️ 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

珍味盛り合わせ 日本酒のあてにぜひ‼️ 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

十四代入荷しました。 十四代中取り無濾過 十四代にしては珍しく酒米は未公表。生詰と無印の2種類発売している。 　 生詰を冷でいただいた。 十四代特有のフルーティーな香りは穏やかすぎるほど。 　 口に含むとまず甘みを感じる […]

大賞を受賞した特蒸泰明 新焼酎は、フレッシュで荒々しい旨さが特徴の特蒸泰明の新焼酎！蒸溜から約４カ月と少しだけ寝かせ、荒々しくもバランスの良くなったタイミングで出荷されフレッシュで香ばしい麦の香りに、口の中で弾ける荒々し […]