お客様に教えていただいて、パウンドケーキを焼いてみました。 ただいまブランデーを染み込ませて熟成中です。 出来上がりましたらチャームでお出しする予定ですので、楽しみにお待ちください。 風が強く肌寒い1日。 例のアレの気配 […]

《ホットワイン》 今年は花粉が例年より早く舞うとニュースで見ましたが、 皆様は如何でしょうか？ 気温や花粉などで体調崩されない様暖かくしてお過ごし下さい。 当店温めてお待ちしております。 【Bar Sumisen Ann […]

《かぼちゃのカクテル》 オンメニューしました。 濃縮されたかぼちゃの甘味、是非ご賞味ください。 今日は雨も降り、一段と冷え込んだ1日。 本日も店内温めてお待ちしております。 【Bar Sumisen Annex】 横浜市 […]

自家製スモークサーモン 目下試行錯誤中です。 今日はスモーカー作成予定。 まだ試作段階ですが、食べたい方おられましたらおっしゃってください。 今日から2月に入りました。 2月は毎年あっという間に過ぎていきますが、気持ちを […]

ドロナック12年、旧ボトルまだわずかにございます。 飲みたい方はお早めにどうぞ。 1月も最終日、そして週末です。 1ヶ月の疲れを癒しましょう。 本日も心よりお待ちしております。 【Bar Sumisen Annex】 横 […]

アラビアータソースの仕込み。 普段はペンネでお出ししておりますが、お好みでスパゲッティでも。 是非ご賞味ください。 1月も残りわずかです。 2月、週末に向けて走り切りましょう。 本日も心よりお待ちしております。 【Bar […]

グラタンもそろそろ終了となります。 まだ召し上がっていない方は是非。 お好みでハーフサイズもございます。 昨日今日と新横浜はアリーナのイベントで少し賑やかです。 みなとみらいに負けるな。。 本日も心よりお待ちしております […]

現在試作中。。。 楽しみにお待ちください。 寒暖差が激しくなり、いよいよ例のアレも無視できなくなってまいりました。 皆様も早めの対策を。。。 本日も心よりお待ちしております。 【Bar Sumisen Annex】 横浜 […]

あっという間に1月の最終週となりました。 2月に向けて、良いスタートを切りましょう。 写真は金柑。 ビタミンが豊富で風邪予防にもなります。 是非ご賞味ください。 本日も心よりお待ちしております。 【Bar Sumisen […]