《ブランデー》も美味しい季節。 コニャックも良いですが、アルマニャックもお勧めです。 是非ご賞味ください。 久しぶりに落ち着いた天気の新横浜。 そしてお待ちかねの週末です。 一週間お疲れの方も、仕事の合間の方も、今日は一 […]

《ビーフジャーキー》、今回も無事完成しました。 少しピリ辛になりましたが、自信作です。 是非ご賞味ください。 雨もなんとか落ち着いてくれた新横浜。 10月もあっという間に折り返しです。 早く秋晴れの空が見たいものですね。 […]

寒い日は《このカクテル》の出番でしょうか。 今年はレシピのバージョンアップも試みようかと思います。 是非ご賞味ください。 雨が降り出し、肌寒い新横浜。 写真の様にホットカクテルもご用意ございますので、ご帰宅前に一杯如何で […]

《イチジク》、今年もご好評頂いております。 優しい繊細な甘さ、是非ご賞味ください。 今にも降り出しそうな連休明けの新横浜。 皆様疲れは取れましたでしょうか。 もう年末の息遣いも徐々に聞こえ始めております、体調にはお気をつ […]

涼しくなってきましたので、締めに甘いシェリーもお勧めです。 ストレートでどうぞ。 イベントもあり、昨日よりにぎやかな新横浜。 連休中日の今日ははなんとか天気も持ちそうです。 皆様も素敵な秋の連休をお過ごしください。 本日 […]

《グサーノ.ロホ》 メスカルブームに今更乗っかり？、当店でも入荷しました。 ご存知の方も多いと思いますが、遊び心あふれる一本です。 是非ご賞味ください。 連休初日ですが、あいにくの雨で肌寒い新横浜。 ご来店の際は、足元や […]

ジャーキー仕込み中。。。 先日、カナダからのおお客様に「perfect！」という感想をいただきましたが、そもそもジャーキー自体初めて食べたそうです。 ありがとうございました。 明日から三連休の方も多いでしょうか。 今年の […]

《無花果》 久しぶりの入荷です。 優しい甘さ、是非ご賞味ください。 強風過ぎて、肌寒い新横浜。 台風の被害も、一部地域は大変だった様ですね。 これから本格的にシーズンに入りますので、無事を祈るばかりです。 本日も心よりお […]

《山椒ハイボール》 そろそろ終了となります。 今年は山椒ブームなのか？例年以上にご注文いただきました。 ありがとうございます。 日もだいぶ短くなり、いよいよ本当に夏も終わったのだと。 夏が好きなわけではありませんが、少し […]

サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年 繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 シングルモルト […]

メロン系のフルーティーな香りが穏やかに香る。 口に含むとラフランスのようなはっきりとした甘みが口に広がり、後半はジワリと苦みがやってきて甘みの余韻を残して消えていく。 山田錦の旨みをここまで上手に表現できる酒は少ない。完 […]

新政　ヴィリジアン　純米酒 美郷錦を麹50％、掛50％まで磨き仕込んだ限定酒です。 穏やかなメロンの様な香りが優しく口の中に広がり、透明感のあるキメ細かい味わい、 適度な酸が酒全体を引き締めます。 冷酒でお楽しみ下さい。 […]

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