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Bar Sumisen Annex

バー・スミセン・アネックス

2025年6月16日
《トレスジェネレーション レポサド》

《トレスジェネレーション レポサド》 先日ご紹介したテキーラのレポサド。 アネホとは違うキレの良さが、この季節にぴったりかもしれません。 飲み比べも是非、お試しください。 ここ数年、毎年そうですが、梅雨入りすると梅雨がど […]

2025年6月14日
《トレスジェネレーション アネホ》

《トレスジェネレーション アネホ》 名前の通り、テキーラ発展に貢献したサウザ家の3代を象徴する3本ラインが配されたプレミアムテキーラ。 こちらはアネホとなります。 ロックでもストレートでも、是非ご賞味ください。 今日この […]

2025年6月13日
《マンゴー》、ご好評頂いております

《マンゴー》、ご好評頂いております。 暑くなってきましたら、フローズンもおすすめです。 是非ご賞味ください。 気がつけば6月もはや半ば。 今年の梅雨は、長引かないことを祈っております。 本日も心よりお待ちしております。 […]

2025年6月12日
暑い日は《モスコミュール》が人気です

暑い日は《モスコミュール》が人気です。 冷たい銅マグと生姜の風味がすっきりさせてくれます。 是非ご賞味ください。 久しぶりに気持ち湿度抑えめな新横浜。 部屋の換気をするのは良い機会ですね。 ただ、急な雨にはお気をつけくだ […]

2025年6月11日
《ズブロッカ チャルナ》

《ズブロッカ チャルナ》 みんな大好き(?)ズブロッカ。 こちらはバイソングラスが入っていないため、クリアな味となりますが、ズブロッカ好きの方は是非。 関東でも梅雨入りが発表されました。 今週は不安定な天気が続きそうです […]

2025年6月10日
《大葉のジントニック》、今年もご好評頂いております

《大葉のジントニック》、今年もご好評頂いております。 今日の様なジメジメした日にぴったり。 是非ご賞味ください。 賑やかな週末が終わり、落ち着いた趣の新横浜。 本格的に梅雨に始まった様ですので、ご来店の際は、どうぞ足元に […]

2025年6月8日
《メロンのシャンパンソルベ》、ご好評頂いております

《メロンのシャンパンソルベ》、ご好評頂いております。 暑い日にぴったり、是非ご賞味ください。 昨日に続き、賑やかな新横浜。 少し天気が怪しいですが、来週から梅雨入りとの情報もありますので、皆様お気をつけください。 本日も […]

2025年6月7日
《ライチ》

《ライチ》 今年も入荷しました。 ご提供できる期間が短いので、お早めにどうぞ。 先週末に続き、賑わっている新横浜。 天気も持ちそうでなによりです。 ご来店の際は、人混みや交通機関の混雑、乱れにお気をつけください。 本日も […]

2025年6月6日
《大葉のジントニック》

《大葉のジントニック》 今年も始まりました。 今日の様に暑い日にはピッタリかと。 是非ご賞味ください。 気温は高いですが風のおかげで過ごしやすい新横浜。 早くも6月最初の週末。 皆様も素敵な時間をお過ごしください。 本日 […]

和風ダイニング 澄仙

ワフウダイニング スミセン

2024年4月15日
柏崎生まれの酒造好米「楽風舞」100%の純米吟醸酒「あべ グ

柏崎生まれの酒造好米「楽風舞」100%の純米吟醸酒「あべ グリーン」の《タンクロット 2》です。爽快な微発泡感と研ぎ澄まされた旨み、緑色の果肉のメロンを想わせる爽やかな果実感をスペアミントのような清涼感とともにお楽しみい […]

2024年4月11日
十四代 入荷しました‼️

十四代 入荷しました‼️ 十四代 上諸白 龍の落とし子は、高木酒造が製造する日本酒です。龍の落とし子とは、1999年に高木辰五郎が開発した酒造好適米の品種で、「山田錦」「金紋錦」「山酒4号」「美山錦」を交配して育成されま […]

2024年4月10日
山田錦35%!最強の荒責めブレンド!鳳凰美田の超限定

山田錦35%!最強の荒責めブレンド!鳳凰美田の超限定酒! 兵庫県産西脇市芳田・落方地区の山田錦を100%使用し、精米35%まで磨いた逸品- -荒押合併とは- 【搾りの3段階】 ・荒走り(あらばしり) 搾り始めの圧をかけず […]

2024年4月4日
新潟の阿部酒造が醸す「あべ」の定番純米吟醸酒の初回限定バージ

新潟の阿部酒造が醸す「あべ」の定番純米吟醸酒の初回限定バージョンである生原酒のおりがらみタイプです。飲み口から艶やかな旨みがあり、フレッシュ感があり勢いのある酸、そして五百万石らしいほのかなビターさがありながらも瑞々しく […]

2024年3月30日
サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年

サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年 繊細で複雑、深みのある味わい。 繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。 シングルモルト […]

2024年3月29日
メロン系のフルーティーな香りが穏やかに香る

メロン系のフルーティーな香りが穏やかに香る。 口に含むとラフランスのようなはっきりとした甘みが口に広がり、後半はジワリと苦みがやってきて甘みの余韻を残して消えていく。 山田錦の旨みをここまで上手に表現できる酒は少ない。完 […]

2024年3月28日
新政 ヴィリジアン 純米酒

新政 ヴィリジアン 純米酒 美郷錦を麹50%、掛50%まで磨き仕込んだ限定酒です。 穏やかなメロンの様な香りが優しく口の中に広がり、透明感のあるキメ細かい味わい、 適度な酸が酒全体を引き締めます。 冷酒でお楽しみ下さい。 […]

2024年3月22日
和風ダイニング澄仙からのお知らせ

和風ダイニング澄仙からのお得な情報や料理の情報などを発信してまいります。