《山椒ハイボール》、今年もご好評頂いております。 癖になる味、是非ご賞味ください。 今日も暑い新横浜。 来週は梅雨らしい日が続きそうですが、少しは過ごしやすくなるでしょうか。 6月の残り約一週間。 夏本番に向けて、整えて […]

オープンから人気の《生チョコレート》。 季節によって少しレシピを変えていますが、暑い季節はドライシェリーを使ってさっぱりした味にしております。 暑い日に舌が疲れた時に如何でしょうか。 暑い日が続きますが、今日は比較的過ご […]

《ミント》、沢山ございます。 暑い日にぴったりなモヒート、ミントジュレップ等、是非ご賞味ください。 暑い日が続き、ようやく週末。 皆様体調は大丈夫でしょうか。 しっかり飲んでしっかり休む、夏本番に備えましょう。 本日も心 […]

《山椒のハイボール》 こちらも毎年恒例のメニュー。 皆様おっかなびっくりご注文されますが、リピート率は高めです。 是非ご賞味ください。 暑い日が続きますが、皆様体調は如何でしょうか。 明日以降も30℃越えが続く模様。 ど […]

《ライチ》、今年もご好評頂いております。 リキュールとは違ったフレッシュな香りとクリーミーな口当たり。 是非ご賞味ください。 今週いっぱいは暑さが続きそうですね。 来週は梅雨らしく天気が崩れやすそうですので、皆様気候の変 […]

《アスパラのポタージュカクテル》、ご好評頂いておりますが、無くなり次第終了となりますのでお早めにどうぞ。 暑さでおかしくなりそうな今日の新横浜。 お酒を飲むと水分や塩分が失われていきますので、皆様も水分補給にはお気をつけ […]

《トレスジェネレーション レポサド》 先日ご紹介したテキーラのレポサド。 アネホとは違うキレの良さが、この季節にぴったりかもしれません。 飲み比べも是非、お試しください。 ここ数年、毎年そうですが、梅雨入りすると梅雨がど […]

《トレスジェネレーション アネホ》 名前の通り、テキーラ発展に貢献したサウザ家の3代を象徴する3本ラインが配されたプレミアムテキーラ。 こちらはアネホとなります。 ロックでもストレートでも、是非ご賞味ください。 今日この […]

《マンゴー》、ご好評頂いております。 暑くなってきましたら、フローズンもおすすめです。 是非ご賞味ください。 気がつけば6月もはや半ば。 今年の梅雨は、長引かないことを祈っております。 本日も心よりお待ちしております。 […]

台風の為、本日休業させて頂きます。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

お知らせ 8月11日(日曜日)〜8月15日(木)まで お盆休みとさせて頂きます。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

徳島県産岩牡蠣入荷してます‼️ この機会にぜひ召し上がって下さい。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

日本酒「あべ」圃場別プロジェクトのひとつ、新潟県柏崎市上輪新田産お米を100％使用した日本酒「あべ」の田んぼ別ブランド「上輪新田」です。青林檎を想わせる爽やかな果実感に炊き立ての白飯のようなニュアンス。甘さを抑えつつ豊か […]

7月26日金曜日は、早い時間は満席となっております。 20時15分から席が御用意できます。 御予約お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

十四代入荷してます。 十四代とは 十四代は元和元年（1615年）に創業し約390年間最高品質の日本酒を造り続けている高木酒造の入手困難な人気銘柄です。 やわらかく味わい広がる楽しみが出来るのも人気の一つでその秘訣は使用さ […]

7月19日金曜日は、カウンター2席のみ空きが有ります。 御予約お待ちしております。 トイレ増設工事終了いたしました。 トイレ渋滞解消されると思います。 ご迷惑をおかけしてすみませんでした。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北 […]

年間通して発売される「あべ」シリーズの中でも唯一季節が名前に入っているお酒です！そして一番クラシカルなレシピとなります。 酵母が死滅しないバランスを狙いながら、毎年ながら他のお酒に比べて日本酒度を辛めのドライな酒質設計。 […]

◆特別限定酒 特別純米の上槽中に甕口より直汲みした特別限定酒。 濃醇でパンチの効いたフレッシュ感溢れる味わいが特徴です。 又、生熟成・生老香の発生を抑えて酒質が安定するよう瓶燗による火入れを行います。 原材料 : 五百万 […]