《豚レバー燻製》 今回も美味しく仕上がっております。 お酒のお供に是非ご賞味ください。 連休の終わり、当店も今日から営業開始です。 皆様の連休中のお話を、楽しみにしております。 本日も心よりお待ちしております。 《GW営 […]

《バルバンクール15年》 こちらも復活しております。 またボトルデザインが変わりましたね。 はてさて。。。 昨日とはうってかわって気持ちの良い陽気の新横浜。 今日は行楽日和でしょうか。 当店も明日から3連休をいただきます […]

《ノアーズミル》 お待たせしております。復活しました。 ファンが多い一本、是非ご賞味ください。 連休も後半になりますが、今日は強風大雨の新横浜。 皆様、外出の際はどうぞ足元におきおつけください。 本日も心よりお待ちしてお […]

《枇杷》 入荷しております。 上品な甘さをカクテルでお楽しみください。 あっという間に今年も5月。 今日は海外の方が多く見受けられる新横浜。 皆様ラーメン博物館の観光でしょうか。 明日からは、さらにカオスになる予感。。。 […]

《ワームタブ10年》 蒸留所非公開モルト。 ワームタブとは昔ながらの凝縮器で、蒸留過程において、アルコール蒸気を液体に戻すのに使われます。 飲み応えのあるシェリーフィニッシュ。 是非ご賞味ください。 GW中ですが、今日は […]

《完熟台湾パイン》、ご好評頂いております。 連休中に、是非ご賞味ください。 今日は昨日とは打って変わって穏やかな新横浜。 年末年始を思い出しますね。。。 今日は皆様休息日でしょうか。 本日も心よりお待ちしております。 《 […]

《GWの営業に関して》 常日頃よりのご愛顧、誠に感謝いたします。 連休中のお店の営業予定をお知らせいたします。 ⚫︎4月28日（月）〜5月3日（土）　通常営業 ⚫︎5月4日（日）〜5月6日（火）　お休み 連休最後の3日を […]

お客様からまた立派な筍を頂きましたので、今回はシンプルな煮物にさせていただきました。 いつもありがとうございます！ いよいよ始まったゴールデンウィーク。 新横浜も、様々な方のかっきであふれております。 皆様も、素敵な連休 […]

《スモークおかき》 その名の通り、燻製したおかき。 他の燻製に比べると、下処理や味付けはいらないので楽なのですが、もちろん人気です。 複雑な気持ちです。 是非ご賞味ください。 明日から4連休、または大型連休という方もいら […]

お知らせ 8月11日(日曜日)〜8月15日(木)まで お盆休みとさせて頂きます。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

徳島県産岩牡蠣入荷してます‼️ この機会にぜひ召し上がって下さい。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

日本酒「あべ」圃場別プロジェクトのひとつ、新潟県柏崎市上輪新田産お米を100％使用した日本酒「あべ」の田んぼ別ブランド「上輪新田」です。青林檎を想わせる爽やかな果実感に炊き立ての白飯のようなニュアンス。甘さを抑えつつ豊か […]

7月26日金曜日は、早い時間は満席となっております。 20時15分から席が御用意できます。 御予約お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

十四代入荷してます。 十四代とは 十四代は元和元年（1615年）に創業し約390年間最高品質の日本酒を造り続けている高木酒造の入手困難な人気銘柄です。 やわらかく味わい広がる楽しみが出来るのも人気の一つでその秘訣は使用さ […]

7月19日金曜日は、カウンター2席のみ空きが有ります。 御予約お待ちしております。 トイレ増設工事終了いたしました。 トイレ渋滞解消されると思います。 ご迷惑をおかけしてすみませんでした。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北 […]

年間通して発売される「あべ」シリーズの中でも唯一季節が名前に入っているお酒です！そして一番クラシカルなレシピとなります。 酵母が死滅しないバランスを狙いながら、毎年ながら他のお酒に比べて日本酒度を辛めのドライな酒質設計。 […]

◆特別限定酒 特別純米の上槽中に甕口より直汲みした特別限定酒。 濃醇でパンチの効いたフレッシュ感溢れる味わいが特徴です。 又、生熟成・生老香の発生を抑えて酒質が安定するよう瓶燗による火入れを行います。 原材料 : 五百万 […]

本日は御予約お待ちお客様で満席となっております。 テラス席のみ空いてます。犬の散歩の合間にどうぞ‼️ 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336