ビーフジャーキー仕込み中。 だんだんと勝手がわかってきました。 提供まで、今暫しお待ちください。 寒かった週末を終えて、今日は今にも降り出しそうな天気。 ご来店の際は、お気をつけください。 本日も心よりお待ちしております […]

寒さも昨日に比べると、少し和らいだでしょうか。 ホットカクテルもご用意ございますので、何なりと申し付けください。 写真は《ポルチーニ・ホットブルショット》。 スープのようなカクテルです。 是非ご賞味ください。 本日も、心 […]

《スカーレット フェルネアマーロ》 遅ればせながら入荷致しました。 日本では使用できないゲンチアナの代わりに、チコリやアロエを使って苦味を出しているそうです。 国産のアマーロ、是非ご賞味ください。 一気に冷え込んできた週 […]

《イチローズモルト》 ミズナラウッド、ワインウッド、入荷しております。 飲み比べも如何でしょうか。 是非ご賞味ください。 各方面から、お祝いの言葉が届いております。 来シーズンまで、胴上げシーンを毎日脳内リピートして頑張 […]

《サツマイモのカクテル》 今年もはじまっております。 秋の味覚と言ってるうちに、もう冬が訪れそうですが。。 是非ご賞味ください。 週末にかけてかなり冷え込む模様です。 皆様も体調管理にはどうぞお気をつけください。 本日も […]

《ホットカクテル》 11月に入り寒暖差が激しい今日この頃。 温かい飲み物が美味しく感じる季節になりましたね。 当店もアイリッシュコーヒーやホットワイン等、温かいカクテルをご用意しております。 是非お帰りの前にいかがでしょ […]

常日頃からのご愛顧、誠に感謝いたします。 2024年11月11日をもちまして、当店は2周年を迎えさせていただきます。 これもひとえに皆様のご贔屓ご支援の賜物でございます。 今後とも、皆様のご期待に添えますよう、スタッフ一 […]

昨日とはうって変わって晴天の連休中日。 日が落ちると急に寒くなりますので、皆様もお気をつけください。 写真は毎年この時期に人気のオレンジハイボール。 もう3回目の11月なのですね。。。 本日も、心よりお待ちしております。 […]

《スモークヘッド ツイステッドスタウト》 チョコレートスタウトの樽でフィニッシュしたスモークヘッド。 スタンダードと、以前ご紹介したテキーラカスクも含めて3種類、飲み比べもいかがでしょうか。 是非ご賞味ください。 3連休 […]

日本酒「あべ」圃場別プロジェクトのひとつ、新潟県柏崎市上輪新田産お米を100％使用した日本酒「あべ」の田んぼ別ブランド「上輪新田」です。青林檎を想わせる爽やかな果実感に炊き立ての白飯のようなニュアンス。甘さを抑えつつ豊か […]

7月26日金曜日は、早い時間は満席となっております。 20時15分から席が御用意できます。 御予約お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

十四代入荷してます。 十四代とは 十四代は元和元年（1615年）に創業し約390年間最高品質の日本酒を造り続けている高木酒造の入手困難な人気銘柄です。 やわらかく味わい広がる楽しみが出来るのも人気の一つでその秘訣は使用さ […]

7月19日金曜日は、カウンター2席のみ空きが有ります。 御予約お待ちしております。 トイレ増設工事終了いたしました。 トイレ渋滞解消されると思います。 ご迷惑をおかけしてすみませんでした。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北 […]

年間通して発売される「あべ」シリーズの中でも唯一季節が名前に入っているお酒です！そして一番クラシカルなレシピとなります。 酵母が死滅しないバランスを狙いながら、毎年ながら他のお酒に比べて日本酒度を辛めのドライな酒質設計。 […]

◆特別限定酒 特別純米の上槽中に甕口より直汲みした特別限定酒。 濃醇でパンチの効いたフレッシュ感溢れる味わいが特徴です。 又、生熟成・生老香の発生を抑えて酒質が安定するよう瓶燗による火入れを行います。 原材料 : 五百万 […]

本日は御予約お待ちお客様で満席となっております。 テラス席のみ空いてます。犬の散歩の合間にどうぞ‼️ 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

6月21日(金)は御予約のお客様で満席となっております。 又の御予約お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

柑橘系の爽やかな香り広がる 新スタイルの芋焼酎 現代の名工・安田杜氏が手掛ける渾身の芋焼酎！ こちらの「flamingo orange フラミンゴオレンジ」は季節限定で発売される大人気商品です。 “いも麹&# […]