《山椒ハイボール》 そろそろ終了となります。 今年は山椒ブームなのか？例年以上にご注文いただきました。 ありがとうございます。 日もだいぶ短くなり、いよいよ本当に夏も終わったのだと。 夏が好きなわけではありませんが、少し […]

《洋梨》 今年もご好評いただいております。 時期ごとに品種も変わり、味わいも変化しますので、お楽しみに。 ちなみに現在の品種は《バートレット》になります。 だいぶ涼しくなりましたが、気持ちよく秋晴れとはいかない模様。 し […]

《アハトロ アネホ》 復活しております。 テキーラとは思えない飲みやすさ。 是非ご賞味ください。 今日は少し肌寒い新横浜。 雨は開店までに止んでくれるでしょうか。 ご来店、お出かけの際は、足元にお気をつけください。 本日 […]

まだ気持ちは早いですが、ホットカクテルのご用意もございます。 写真の《ホットブルショット》や、アイリッシュコーヒー等、気軽にご注文ください。 今日は10月最初の週末。 過ごしやすくなってきましたので、飲み歩きも如何でしょ […]

《栗のカクテル》 無くなり次第終了となります。 ご興味ある方は、おはやめに。 徐々に秋らしくなってきた新横浜。 紅葉も、もう直ぐ始まるでしょうか。 楽しみに待ちましょう。 本日も心よりお待ちしております。 　 【Bar […]

《生チョコレート》仕込み。 今回はブランデーの種類を変えて、少し深みをつけました。 是非ご賞味ください。 いよいよ今年も10月に突入しました。 昨年は暑くて秋を満喫できませんでしたので、今年こそは。 足元悪いですが、お帰 […]

最近缶のハイボールの発売等で話題の《ブルイックラディー》。 ストレート、ハイボールも美味しいですが、水割りもおすすめです。 涼しくなってきましたので、如何でしょうか。 是非ご賞味ください。 早いもので9月も最終日。 今年 […]

《洋梨》 今年も入荷しております。 人気の秋の味覚、是非ご賞味ください。 涼しくなったかと思いきや、夏の最後の抵抗にあった今日の新横浜。 明日からは天気が少し不安定になりそうです。 急な雨や寒さにお気をつけください。 本 […]

《山椒ハイボール》、なぜか最近すごく人気です。 ハマる人にはハマる味、是非ご賞味ください。 気持ちの良い天気の週末新横浜。 今日は家族連れの方が多い様に見えました。 暑さも過ぎ去り、行楽日和でしょうか。 本日も心よりお待 […]

十四代中取り無濾過入荷しました。 この機会にぜひ飲んでみてください。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

入荷しました。 諸白とは、醸造する際に、麹米と掛け米の両方に精白米を用いる製法のことを意味します。 江戸時代から用意られていた伝統的な醸造法を使い、醸された名品です。 精米歩合（せいまいぶあい）は麹米が５０％、掛米が４５ […]

飛露喜　大吟醸　 理屈抜きで「美味しい」。 言葉では表現できないバランスの良さ。 飛露喜だからこそ成せる豊かな香味。 一口一口心に染みる銘酒 醸し人九平次 純米大吟醸 別誂 山田錦35%精米の純米大吟醸。醸し人九平次のフ […]

新政NO6 入荷してます。 純米生原酒 8代目佐藤祐輔氏が中心となり新しいチャレンジを続ける注目の新政。 2012年度より新ブランドとして立ち上げた新政No.6シリーズです。 25BYより年間を通じて生原酒での出荷となり […]

今日の日本酒 あべ　安田鳥越 日本酒「あべ」圃場別プロジェクトのひとつ、新潟県柏崎市安田・鳥越産のお米を100％使用した田んぼ別ブランド「安田鳥越」です。白ブドウや青林檎を想わせる果実感を伴ったまろやかな旨みに、若々しい […]

あべ　ベガ こと座の一等星・VEGA(ベガ)。 清酒らしい味わいも残しながらサラサラとした飲み心地を意識し、★シリーズの中でも特に低アルコール度数を目指して仕上げました。 甘みと酸味のバランスがとれた旨口なテイストです。 […]

只今、当日キャンセル14名出ました。 やられちゃいました ご来店心からお待ちしております。‍♂️ 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

8月28日水曜日は、カウンター席のみのご案内になります。 20時40分以降テーブル席のご用意が出来ます。 ご予約お待ちしております♪ 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 045474233 […]

「十四代 EXTRA 純米大吟醸 白鶴錦」は、山形県の名醸蔵「十四代」から登場したプレミアムな純米大吟醸酒です。このお酒は、最高級の白鶴錦米を使用し、精米歩合を極限まで磨き上げた贅沢な逸品です。低温でじっくりと醸造される […]