《セロリジントニック》 当店春の定番です。 是非ご賞味ください。 3月ももう折り返しですが、まだまだ肌寒い新横浜。 当店のエアコンももう少しかかりそうです。。。 この時代に関東でストーブのありがたさを実感するとは思いませ […]

店内に灯油ストーブを設置してもらいました。 昨晩に比べて、だいぶ店内暖かくなっております。 まだ暫くご迷惑をおかけするかもしれませんが、ご理解いただけると幸いです。 また、寒い方にはカイロも引き続きご用意しておりますので […]

常日頃からのご愛顧、誠に感謝いたします。 本日、エアコンの故障により、店内少し肌寒くなっております。。。 ご来店のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。 応急処置ではありますが、ご来店くださったお客様 […]

《ブラッドオレンジ》 入荷しております。 近年よく見かけるフルーツですね。 国産アマーロ等にも使われております。 是非ご賞味ください。 日が落ちると肌寒い新横浜。 まだまだ本格的に暖かくなるには少しかかりそうです。 桜も […]

《ノチェロ》 胡桃のお酒。 コルクについている胡桃は本物です。 シンプルにミルク割りで。 是非ご賞味ください。 日に日に花粉が辛そうな方が増えてきました。 年々増える患者数。 気合いが足りない、繊細すぎる、と言われた頃が […]

ベシャメルソース仕込み。 まだまだ夜は冷え込むので、しばらく仕込みは続きそうです。 今シーズンは、お味噌で味付けしております。 今日は肌寒い新横浜。 この時期は日が出てる時間との寒暖差が激しいですね。 花粉もありますが、 […]

セロリジン、そろそろ飲み頃です。 もうしばし、お待ちください。 3月も二週目突入。 色々活発になる時期ですね。 花粉は相変わらずですが、美味しい春の味覚も顔を出してきています。 こちらも楽しみにお待ちください。 本日も心 […]

《菜の花と挽肉のグラタン》、ご好評につき延長しておりましたが、間もなく終了となります。 まだ召し上がっていない方は、お早めにどうぞ。 昨晩は野球の話題も多かった新横浜。 Barでスポーツの話題は御法度、と昔から言いますが […]

《生チョコレート》仕込み。 今回は春らしく少し優しめの味で。 是非ご賞味ください。 待ちに待った週末。 まだまだ暖かいとは言い難いですが、だんだんと過ごしやすくなってきましたね。 桜の開花ももう直ぐでしょうか 楽しみに待 […]