《春菊のポタージュカクテル》、そろそろ終了となります。 ご興味ある方はお早めに。 次のカクテルは久しぶりに登場の一杯。 楽しみにお待ちください。 今日も気持ちのいい快晴の新横浜。 まだ少し早いかもしれませんが、桜の開花も […]

最近はクッキー作りに少しハマっています。 現在は《ずんだのクッキー》をチャームでお出しさせていただいております。 どこに向かっているのかと聞かれますが、分かりません。 雨も上がり、過ごしやすい天気の新横浜。 花粉を除けば […]

《レッドブレスト》 しっかりめのアイリッシュ。 水割りもおすすめです。 是非ご賞味ください。 雨で少し肌寒い新横浜。 花粉症の方には束の間の休息かもしれません。 お帰りの足元にはお気をつけて。 本日も心よりお待ちしており […]

《うずらの卵燻製》の仕込み。 そろそろ新しい燻製もチャレンジしたいところです。 いよいよ3月が始まりました。 仕事が忙しくなる方や季節の変わり目、花粉等、外敵はたくさんありますが、一息つくことも忘れずに。 静かに一杯、い […]

暖かい今日はレモンのジンはいかがでしょうか。 炭酸割り、ストレートでも。 是非ご賞味ください。 2月も最終日。 暖かくお出かけ日和…と行きたいところですが、花粉がピークのようです。 心なしか、人通りも少ない気がする新横浜 […]

《苺》、甘さは今がピークでしょうか。 コロコロ品種が変わりますが、現在は三重県の《かおり野》。 非常に甘さの強い品種です。 是非ご賞味ください。 2月もいよいよ最後の週末。 日数のせいもあってか、あっという間でしたね。 […]

そろそろセロリの季節ということで、仕込み始めます。 コアな人気が高い一杯、楽しみにお待ちください。 今日はなんとか天気が崩れずにもってくれそうです。 インフルエンザや花粉等、脅威がひしひしと忍び寄っていますが、気持ちで負 […]

《ペンネアラビアータ》、ソースを少しリニューアルしました。 深夜に人気のメニュー、是非ご賞味ください。 暖かい連休が明けて、雨で冷え込む新横浜。 週末までは少し肌寒い日が続きそうですね。 花粉や寒暖差で体調を崩しやすい季 […]

《柚子のジントニック》《オレンジハイボール》 暖かい連休に、如何でしょうか。 今日から三連休という方も多いでしょうか。 今日も良い天気でしたが、明日明後日はさらに暖かくなるようです。 絶好のお出かけ日和、素敵な連休をお過 […]