Information

Bar Sumisen Annex

バー・スミセン・アネックス

2026年3月20日
《セロリジントニック》、ご好評いただいております

《セロリジントニック》、ご好評いただいております。 意外と病みつきになる一杯、是非お試しください。 連休初日は雨で肌寒い新横浜。 昨晩も急な雨だったようで、お帰りの際は大丈夫だったでしょうか。 花粉も今日は気持ち優しい気 […]

2026年3月19日
《ブラントン》

《ブラントン》 久しぶりの入荷です。 なかなか手の届きにくいところにいってしまった印象です。 変わらず愛してください。 明日から3連休。 皆様予定はお決まりでしょうか。 お忙しい方も多いこの季節、どうぞご自愛くださいませ […]

2026年3月18日
《桜エビのブラッディーシーザー》

《桜エビのブラッディーシーザー》 リクエストの多かった一杯、復活です。 一定層の方々から絶大な支持を受けております。 是非ご賞味ください。 スギに加えて、ヒノキも飛来。 怪獣映画みたいなことになってますが、毎年の試練です […]

2026年3月17日
《ブラッドオレンジ》、ご好評いただいております

《ブラッドオレンジ》、ご好評いただいております。 柑橘が美味しい季節、是非ご賞味ください。 桜の開花宣言はもうすぐでしょうか。 昼間は暖かい日が増えてきました。 まだまだ夜は冷えますので、寒暖差にはお気をつけてください。 […]

2026年3月16日
《セロリジントニック》

《セロリジントニック》 当店春の定番です。 是非ご賞味ください。 3月ももう折り返しですが、まだまだ肌寒い新横浜。 当店のエアコンももう少しかかりそうです。。。 この時代に関東でストーブのありがたさを実感するとは思いませ […]

2026年3月14日
店内に灯油ストーブを設置してもらいました

店内に灯油ストーブを設置してもらいました。 昨晩に比べて、だいぶ店内暖かくなっております。 まだ暫くご迷惑をおかけするかもしれませんが、ご理解いただけると幸いです。 また、寒い方にはカイロも引き続きご用意しておりますので […]

2026年3月13日
常日頃からのご愛顧、誠に感謝いたします

常日頃からのご愛顧、誠に感謝いたします。 本日、エアコンの故障により、店内少し肌寒くなっております。。。 ご来店のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご容赦ください。 応急処置ではありますが、ご来店くださったお客様 […]

2026年3月12日
《ブラッドオレンジ》

《ブラッドオレンジ》 入荷しております。 近年よく見かけるフルーツですね。 国産アマーロ等にも使われております。 是非ご賞味ください。 日が落ちると肌寒い新横浜。 まだまだ本格的に暖かくなるには少しかかりそうです。 桜も […]

2026年3月11日
《ノチェロ》

《ノチェロ》 胡桃のお酒。 コルクについている胡桃は本物です。 シンプルにミルク割りで。 是非ご賞味ください。 日に日に花粉が辛そうな方が増えてきました。 年々増える患者数。 気合いが足りない、繊細すぎる、と言われた頃が […]

和風ダイニング 澄仙

ワフウダイニング スミセン

2026年3月19日
十四代 本丸入荷してます

十四代 本丸入荷してます。 この機会にぜひ飲んでみて下さい。 ご来店お待ちしております。  和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336 #日本酒  #接待 #個室 #宴会 海 […]

2025年11月20日
今日の日本酒

今日の日本酒 十四代 中取り上諸白 播州愛山 十四代はいくつかの種類があり、どれもプレミア価格が付く人気のあるお酒となっていますが、「十四代 純米吟醸 中取り 播州愛山 生詰 1800ml」は、酒づくりに最適とされる酒米 […]

2025年10月23日
十四代 大極上諸白 龍の落とし子

十四代 大極上諸白 龍の落とし子 入荷しております。 開栓するとメロンや桃系の上品なフルーツの香り。 口に含むとやわらかで甘みのある口当たりから始まり、徐々に酸味が現れ、最後にはさっぱりとキレていく。 この絶妙なバランス […]

2025年9月25日
十四代入荷しております

十四代入荷しております。 ご来店お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

2025年8月21日
新政アース蔵内熟成750ml

新政アース蔵内熟成750ml 新政アース直汲み 入荷してます。この機会にぜひ飲んでみて下さい。

2025年8月19日
十四代入荷してます

十四代入荷してます。 十四代中取り上諸白播州愛山 味わいの特徴 揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、酒米の持つ力、味わいを充分に堪能出来る艶酒。 ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り、 […]

2025年7月29日
秋田県・新政酒造が手がける「Colors」シリーズの中でも、

秋田県・新政酒造が手がける「Colors」シリーズの中でも、土と命のつながりをテーマとした一本がこの「アース -産土-」。通称「アース」と呼ばれるこの酒は、明治・大正期の名品種「亀の尾」と「愛国」を両親に持つ、秋田生まれ […]

2025年7月23日
新政 亜麻猫

新政 亜麻猫 この日本酒の特徴 白麹の酸味とお米のジューシーな甘味が重なり合った軽やかで爽やかな味わいの純米酒。通常の清酒用麹の黄麹に加え強い酸味を持つ焼酎用麹の白麹の両方を使用することで、存在感のある酸味を生み出します […]

2025年7月18日
十四代極上諸白

十四代極上諸白 味わいの特徴 華やかな吟醸香と瑞々しい果実味が融合したバランスのとれた繊細な味わいの大吟醸諸白酒。 白桃やメロンなどの透明感のある香りが上品に漂い、フレッシュな果実感と爽やかな酸味は甘みに輪郭を持たせ、ク […]