《栗》 今年も始まりました。 ご提供できる期間が短いので、お早めに。 是非ご賞味ください。 昨日は連休明けで、まだ本調子では無い方が多かった様にみられます。 暑さのピークも明日まででしょうか。 皆様あと少しです、乗り切り […]

《サツマイモのカクテル》 今年も始まりました。 毎年人気の一杯、是非ご賞味ください。 3連休も終わり、皆様日頃の疲れはとれましたでしょうか。 今月も折り返し、季節の変わり目、天候も不安定です。 心身共に整えて、走り切りま […]

《すだち》 好評頂いております。 いつも飲まれているカクテルの材料をすだちに変えて、如何でしょうか。 是非ご賞味ください。 今日は少し静かな連休中日の新横浜。 天気も今日は持ちそうです。 体調にお気をつけて、素敵な連休を […]

《栗》 ただいま準備中、もうしばしお待ちください。 今年はレシピも少し変えてみます。 3連休初日、ようやく天気も落ち着いたでしょうか。 新横浜はサッカーの方で賑わっております。 過ごしやすくなるまであと少しの辛抱。 もう […]

《豚ハツスモーク》、仕込みました。 今回はいつも以上に良い出来です。 是非ご賞味ください。 昨日の大雨で、交通のダイヤがかなり乱れた様です。 お帰りの皆様はお疲れ様でした。 明日から三連休、皆様良い連休を。 本日も心より […]

《巨峰》、今年もご好評いただいております。 最近の巨峰は種がなくて使いやすいですが、少し寂しい気もします。 是非ご賞味ください。 今日は急な大雨。 皆様は足元大丈夫でしたでしょうか。 一旦落ち着きましたが、この後も不安定 […]

《チリコンカン》仕込み。 ハマっ子さん達には第一印象は悪いですが、リピーターが多い一品。 是非ご賞味ください。 今日から少し不安定な天気が続きそうな新横浜。 お出かけの際は、どうぞお気をつけください。 本日も心よりお待ち […]

《梨》 今年もご好評頂いております。 市場やお店の景色も、どんどん秋に変わっていきますね。 暑さのピークは過ぎたのか、来週くらいから少しずつ過ごしやすくなる様です。 季節の変わり目は体調を崩しやすい時期、皆様もお気をつけ […]

《生チョコレート》、仕込みました。 今回から秋仕様です。 お酒のお供に、是非ご賞味ください。 外気温31℃でも過ごしやすいと思ってしまうのは、少し麻痺している証拠でしょうか。 気持ち冷房の設定温度を低めに。 本日も心より […]

新政アース蔵内熟成750ml 新政アース直汲み 入荷してます。この機会にぜひ飲んでみて下さい。

十四代入荷してます。 十四代中取り上諸白播州愛山 味わいの特徴 揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、酒米の持つ力、味わいを充分に堪能出来る艶酒。 ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り、 […]

秋田県・新政酒造が手がける「Colors」シリーズの中でも、土と命のつながりをテーマとした一本がこの「アース -産土-」。通称「アース」と呼ばれるこの酒は、明治・大正期の名品種「亀の尾」と「愛国」を両親に持つ、秋田生まれ […]

新政 亜麻猫 この日本酒の特徴 白麹の酸味とお米のジューシーな甘味が重なり合った軽やかで爽やかな味わいの純米酒。通常の清酒用麹の黄麹に加え強い酸味を持つ焼酎用麹の白麹の両方を使用することで、存在感のある酸味を生み出します […]

十四代極上諸白 味わいの特徴 華やかな吟醸香と瑞々しい果実味が融合したバランスのとれた繊細な味わいの大吟醸諸白酒。 白桃やメロンなどの透明感のある香りが上品に漂い、フレッシュな果実感と爽やかな酸味は甘みに輪郭を持たせ、ク […]

陽乃鳥 直汲 新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private　Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現８代目蔵元佐藤祐輔氏が秋田に帰郷して、新生「新政」へ […]

入荷しました♪ 新政【Earth アース 産土 陸羽132号 2020蔵内熟成酒】4年熟成、長期の冷蔵保管により味わいは完成に近い 全量無農薬栽培で醸される「アース」は、「Colors」中もっとも農業面でのこだわりが発露 […]

7月8日火曜日は、カウンター席2席空きがございます。 19時以降テーブル席のご用意ができます。 ご来店の際は電話にてお問い合わせ下さい。 ご予約お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24S […]

十四代中取り無濾過入荷しました。 この機会にぜひ飲んでみてください。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336