《ラズベリー》、無くなり次第終了となります。 次に来るのは同じくベリーのあの果物。 クリスマスも近いですしね。 今日は忘年会もピークでしょうか。 街もソワソワ、お店もソワソワ。 飲み会の後にほっと一息つきたい時は、是非お […]

《ザクロシロップ》目下製作中。 あと少しです、楽しみにお待ちください。 そろそろ12月の疲れが出てくる時期。 体もそうですが、心も時にはゆっくり休めましょう。 一人でゆっくり一杯、そんな時間に。 本日も心よりお待ちしてお […]

《No.8ジン ダブルボタニカル》 師走の出張で県外からの方も増えております。 横浜にいらっしゃったら、横浜のジンを如何でしょうか。 是非ご賞味ください。 12月もあっという間に役3分の1。 やっぱり早いモノですね。 年 […]

ここ数日は寒さからホットカクテルがよく出ます。 《アイリッシュコーヒー》、《ホットブルショット》、etc お好みでもおつくりできますので、お申し付けください。 12月も早くも2週目。 師走の名の通り、お忙しい方も多い事か […]

ようやく《ザクロ》入荷しました。 今回は美味しいシロップにします。 楽しみにお待ちください。 12月最初の日曜日。 今年の日曜日も、今日を含めてあと4回、いよいよですね。 忘年会や飲み会で疲れた身体をゆっくり休めてくださ […]

年内の嫌なことは《オクトモア》を飲んで忘れましょう。 16シリーズも入荷しておりますので、飲み比べも是非。 日が落ちた後の寒さが、だんだんと堪えるようになってきました。 お酒を飲んだ後は要注意です、 風邪や流行病にはお気 […]

恐らく年内最後の《生チョコレート》仕込み。 クリますますも近いので、今回はスパークリングワインを入れております。 是非ご賞味ください。 12月最初の金曜日。 今日は忘年会、という方も多いのではないでしょうか。 飲み会の後 […]

《金柑》、今年もご好評頂いております。 この時期怖いインフルエンザ。 金柑でビタミンCをしっかりと補給して、対策を。 既にだいぶ冷え込んできた今日の新横浜。 朝方には0度近くまで下がるそうです。 お酒を飲んだ方は、どうぞ […]

12月でお店も少しだけクリスマス仕様です。 サンタさんを見つけたら、声をかけてあげてください。 早くも忘年会の波が出て参りました。 お席の都合上、急な団体はご案内できない場合もございますので、電話でお問い合わせいただける […]

今日の日本酒 十四代　中取り上諸白　播州愛山 十四代はいくつかの種類があり、どれもプレミア価格が付く人気のあるお酒となっていますが、「十四代 純米吟醸 中取り 播州愛山 生詰 1800ml」は、酒づくりに最適とされる酒米 […]

十四代　大極上諸白　龍の落とし子 入荷しております。 開栓するとメロンや桃系の上品なフルーツの香り。 口に含むとやわらかで甘みのある口当たりから始まり、徐々に酸味が現れ、最後にはさっぱりとキレていく。 この絶妙なバランス […]

十四代入荷しております。 ご来店お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

新政アース蔵内熟成750ml 新政アース直汲み 入荷してます。この機会にぜひ飲んでみて下さい。

十四代入荷してます。 十四代中取り上諸白播州愛山 味わいの特徴 揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、酒米の持つ力、味わいを充分に堪能出来る艶酒。 ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り、 […]

秋田県・新政酒造が手がける「Colors」シリーズの中でも、土と命のつながりをテーマとした一本がこの「アース -産土-」。通称「アース」と呼ばれるこの酒は、明治・大正期の名品種「亀の尾」と「愛国」を両親に持つ、秋田生まれ […]

新政 亜麻猫 この日本酒の特徴 白麹の酸味とお米のジューシーな甘味が重なり合った軽やかで爽やかな味わいの純米酒。通常の清酒用麹の黄麹に加え強い酸味を持つ焼酎用麹の白麹の両方を使用することで、存在感のある酸味を生み出します […]

十四代極上諸白 味わいの特徴 華やかな吟醸香と瑞々しい果実味が融合したバランスのとれた繊細な味わいの大吟醸諸白酒。 白桃やメロンなどの透明感のある香りが上品に漂い、フレッシュな果実感と爽やかな酸味は甘みに輪郭を持たせ、ク […]

陽乃鳥 直汲 新政酒造のラインナップ中、最も甘口・旨口タイプとされる。同蔵の実験酒として位置づけられる「Private　Lab」シリーズの中で、最初にリリースされた。現８代目蔵元佐藤祐輔氏が秋田に帰郷して、新生「新政」へ […]