《営業時間のお知らせ》 常日頃からのご愛顧、誠に感謝いたします。 誠に勝手ながら、少しの間、お店を0時閉店とさせて頂きます。 通常営業に戻る際は、またご報告させて頂きます。 大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほ […]

《連休中の営業について》 常日頃からのご愛顧、誠に感謝いたします。 誠に勝手ながら、 10月10日(日)、10月11日(月祝)を連休とさせて頂きます。 皆様も、良い連休をお過ごしください。 【Bar Sumisen An […]

《洋梨》 今年もはじまりました。 秋の味覚も、いよいよ本番。 是非ご賞味ください。 明日から三連休の方も多いでしょうか。 久しぶりに天気の良い連休が迎えられそうですね。 皆様、良い連休を。 本日も心よりお待ちしております […]

《オレンジハイボール》、今年もご好評頂いております。 バーボンがベースですが、バーボン苦手でも飲めるとコメント。 良いのか悪いのか。 是非ご賞味ください。 秋晴れ続いて気持ちの良い新横浜。 心なしかお客様にも笑顔が増えた […]

グラタン大人気御礼で、ベシャメル仕込み。 気持ちが入ったせいか、今回は艶が違う気がします！ 味はしっかりと前回と同じでした。 是非ご賞味ください。 だんだんと日が短くなってきましたね。 看板を出す頃にはもう真っ暗、つまり […]

昨晩は静かだったのでエアコンのお手入れ。 この間まで冷房でしたがもう暖房になりそうです。 一年フル活動、今のうちに労をねぎらっておきました。 冬もよろしくお願いします。 しばらく心地よい秋晴れが続きそうな新横浜。 やはり […]

《オレンジハイボール》 今年もはじまりました。 秋の夜長に優しいハイボールで一杯、いかがでしょうか。 是非ご賞味ください。 涼しい日が増えてまいりました。 夜になると、肌寒いくらいですね。 風邪も流行っているようですので […]

《巨峰》、じわじわ人気が出てまいりました。 色んな品種が出てきておりますが、やっぱり巨峰が好きです。 頑張れ巨峰。 今日も気持ちの良い秋晴れ新横浜。 やはり休日は雨の日よりも人手が多くなりますね。 やはり活気があるのが一 […]

お客様からの頂き物。 あまりに綺麗なので、写真に撮ってしまいました。 いつもいつも、ありがとうございます！ 10月最初の週末は、微妙な天気。 雨ではないだけマシと思えるくらい、今年は雨だらけでした。 秋晴れが続く日を、早 […]

新政入荷してます。この機会にぜひ飲んでみて下さい。 ご来店お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336 　　　

新政ニルガメ入荷しました。 新政酒造の「涅槃龜（にるがめ）」は、精米歩合90%前後の低精白米を使用し 江戸時代の技法を現代風に昇華させた「Private Lab」シリーズの純米酒です。 雑味を抑え上品な甘みとコクを持つ、 […]

十四代　本丸入荷してます。 この機会にぜひ飲んでみて下さい。 ご来店お待ちしております。　 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336 #日本酒　　#接待　#個室　#宴会　海 […]

今日の日本酒 十四代　中取り上諸白　播州愛山 十四代はいくつかの種類があり、どれもプレミア価格が付く人気のあるお酒となっていますが、「十四代 純米吟醸 中取り 播州愛山 生詰 1800ml」は、酒づくりに最適とされる酒米 […]

十四代　大極上諸白　龍の落とし子 入荷しております。 開栓するとメロンや桃系の上品なフルーツの香り。 口に含むとやわらかで甘みのある口当たりから始まり、徐々に酸味が現れ、最後にはさっぱりとキレていく。 この絶妙なバランス […]

十四代入荷しております。 ご来店お待ちしております。 和風ダイニング澄仙 横浜市港北区新横浜2-14-24SKⅡビル1F 0454742336

新政アース蔵内熟成750ml 新政アース直汲み 入荷してます。この機会にぜひ飲んでみて下さい。

十四代入荷してます。 十四代中取り上諸白播州愛山 味わいの特徴 揚げ槽時、香味のバランスが最良の雫を集めることから「中取り」と呼ばれ、酒米の持つ力、味わいを充分に堪能出来る艶酒。 ボリューミーな味わいに、滑らかな舌触り、 […]

秋田県・新政酒造が手がける「Colors」シリーズの中でも、土と命のつながりをテーマとした一本がこの「アース -産土-」。通称「アース」と呼ばれるこの酒は、明治・大正期の名品種「亀の尾」と「愛国」を両親に持つ、秋田生まれ […]