生チョコ仕込み。 春に向けてシェリーの種類を変えてみました。 楽しみにお待ちください。 暖かくなったと思えば、今日は雨で肌寒い新横浜。 寒暖差アレルギーというものが存在する様ですので、おきおつけて。 本日も心よりお待ちし […]

《甘夏のジントニック》 この時期は柑橘の入れ替わりが目まぐるしいですね。 是非ご賞味ください。 3月も気がつけば折り返し。 明日からまた少し天気がグズつく様ですので、お出かけの方はお気をつけください。 本日も心よりお待ち […]

昨晩はスモークの仕込み。 本日もスモークの仕込みです。 営業中煙臭かったらすいません。 雨が降り止み、暖かかった1日。 なかなか安定しない気候に振り回されております。 皆様も、寒暖差の体調不良、花粉等にはお気をつけくださ […]

《セロリのカクテル》 今年は野菜のカクテルを。 ということでセロリのカクテル。 今年はお塩とグレープフルーツと合わせて、ソルティードッグ風に。 是非ご賞味ください。 昨日に続き雨模様の新横浜。 皆様どうぞお帰りの際は足元 […]

《ブラッドオレンジ》 今年も入荷しております。 湘南ゴールドとは違ったしっかりした甘味です。 是非ご賞味ください。 先週は雪が降ったりと冷え込む一週間でしたが、今週は暖かい予報。 ただ、雨も降ってきましたのでどうぞ足元に […]

《湘南ゴールド》 今年も入荷しました。 是非ご賞味ください。 フルーツカクテル、この時期は柑橘多めとなりますが、どうかご容赦を。。。 雨模様の新横浜は雪の予報もありますがどうでしょうか。 ご来店の際は、どうぞ足元にお気を […]

そろそろこちらの出番でしょうか。 スタンバイしておりますが、もう少しだけかかりそうですね。 3月最初の週末新横浜は、風が強くて肌寒い1日。 来週から少し暖かくなる様ですので、変わらず寒暖差にはご注意ください。 本日も心よ […]

ご好評につき、砂肝再度燻製中。 豚ハツ、サーモンと合わせてご賞味ください。 雨が収まりほんの少しですが暖かさが戻った新横浜。 今後の寒暖差は激しくなりそうですので、体調管理にはお気をつけください。 花粉も。。。 本日も心 […]

《ブルショット》 この後は曇りが続く様ですが、生憎の3日連続の雨模様。 足元が大変滑りやすくなっておりますので、お気を付け下さい。 店内温めてお待ちしております。 【Bar Sumisen Annex】 横浜市港北区新横 […]