《アスパラの冷静ポタージュカクテル》 ポタージュカクテル第3弾。 期間が短いので、是非お早めにご賞味ください。 久しぶりに涼しい新横浜。 ですが明日はかなり暑くなる様で。。。 相変わらずよくわからない気候です。 本日も心 […]

《メロンのシャンパンソルベ》 今年も始まりました。 毎年人気の一杯、如何でしょうか。 是非ご賞味ください。 今日は風もあり穏やかな天気の新横浜。 5月も後半に入りました。 夏前に、体調にはお気をつけください。 本日も心よ […]

今日は燻製仕込み。。。 店内煙かったらすいません。 5月もちょうど折り返し。 雨は上がりましたが、ご来店の際は、どうぞ足元にお気をつけください。 本日も心よりお待ちしております。 【Bar Sumisen Annex】 […]

少し空気に湿度が出てきました。 少し前まで暖房だったのに、もう冷房です。 フレッシュミントのモヒートやミントジュレップで体の中から冷やすのも如何でしょうか。 是非ご賞味ください。 今日は週末、皆様も連休明けの身体もすっか […]

（生ビール） 気温が上がり始めた今日この頃、皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 日中は半袖の方も増えていらっしゃる様ですね。 まだ一週間の折り返しですが、ビールでも飲んでリフレッシュなど如何でしょうか？ 【Bar Sumi […]

《いちご》もそろそろ終わりの季節。 今年もありがとうございました。 まだの方は、是非お早めに。 昨日の夜から少しぐずついた天気の新横浜。 もう梅雨がそこまできているのでしょうか。 今年もあっという間です。。。 本日も心よ […]

常日頃からのご愛顧、誠に感謝いたします。 当店ビルの修繕に伴う停電により、5月11日（日）はお休みとさせていただきます。 ご理解ご協力のほど、よろしくお願いいたします。 【Bar Sumisen Annex】 横浜市港北 […]

本日は《スモークサーモン》の仕込み。 やっぱり一番難しいです。 今回もおいしく仕上がります様に。 連休明け最初の週末。 皆様、一週間お疲れ様でした。 長期連休明けの仕事は疲れますよね。。 本日も心よりお待ちしております。 […]

《カブのポタージュカクテル》、そろそろ終了となります。 野菜やフルーツも、初夏に切り替わり始めました。 楽しみにお待ちください。 連休明け、皆様のお土産話や頂き物に、感謝です。 今年は関西、特に万博に行かれた方が多いので […]